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I Corsi in Cascina
Per iscriverti ai nostri corsi, puoi compilare il modulo nella sezione Contatti o chiamarci direttamente.
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Pizza e Focaccia
Scopri i segreti della lievitazione naturale e impara a preparare impasti fragranti usando le nostre farine macinate a pietra. Un corso pratico con ingredienti coltivati e trasformati in cascina.
Prossima data:
VENERDI' 26 SETTEMBRE dalle 18:45 alle 22:30
Dalla farina al forno: impara le tecniche tradizionali del pane fatto in casa, usando solo i nostri grani antichi, farine integrali e lievito madre. Per riscoprire il pane vero, come una volta.
Prossima data:
VENERDI' 10 OTTOBRE dalle 18:45 alle 22:30
Panificazione
Prepara colazioni sane e gustose con biscotti, fette biscottate e dolci fatti con i prodotti della nostra azienda agricola. Un momento conviviale tra cucina e natura.
Colazioni in Cascina
Un'esperienza per i più piccoli alla scoperta della vita in cascina. Giochi, impasti e attività pratiche con i nostri ingredienti, per imparare da dove viene davvero il cibo.
Prossima data:
SABATO 25 OTTOBRE dalle 15:30 alle 18:00
